Bestil bord på: Tlf.: 86 42 01 80

Oktober 2017

Torsk ovnbagt – hummer mayonnaise
Syltet æble – frisésalat – pesto
Brød – smør
* * *
Andebryst rosastegt
Glaserede rødbeder – selleripuré
Skysauce med solbær
Pommes Croquette
* * *
Kirsebærmazarin
Kirsebær – broken gel
Krystalliseret mørk chokolade – vaniljeis
* * *
Mandag til fredag alle 3 retter 178,00
Lørdage samt søndage alle 3 retter 228,00
*

November 2017

Røget dyrekølle med pæresalat
Honning / timian vinaigrette
* * *
Okse braiseret – græskarpuré
Palmekål ristet – sukkerglaseret perleløg
Pommes Anna – sauce Bordelaise
* * *
Æblekage med karamel
Vaniljeis – varme krydderier
* * *

December 2017

Skovbakkens berømte svampesuppe
Flødelegeret – baconflan
Brød – smør
* * *
Oksefilet rosastegt
Blomkålspuré – syltet rødbeder – brændt spidskål
Kartofler med timian
Bordelaisesauce
* * *
Chokolade cheesecake
Chokoladespåner – krystalliseret chokolade
Æblesorbet
* * *
Mandag til fredag alle 3 retter 178,00
Lørdage samt søndage alle 3 retter 228,00
* * *
Tilbydes ikke i separat lokale – Tilbydes ikke ud af huset
Og ikke dage med andre tilbud – Menu kan ikke ændres
Hverdage – køkken 11,30 til 20,00 Søndage– forhør venligst