Bestil bord på: Tlf.: 86 42 01 80

Skovbakkens Buffet

På buffet som forret vælg 3 ting

  • Laks varmrøget med flødestuvet spinat
  • ​Laks gravad med sennepsdressing
  • ​​Havtasketerrin med kæmperejer
  • ​​Krebsehaler vendt i babysalat
  • ​​Tarteletter med høns i asparges
  • ​Dyrekølle røget med rødløg
  • ​​Diverse hjemmebagte brød samt dressinger

Det varme trancheres i lokalet som hovedret vælg 3 ting

  • ​​Bayonneskinke sukkerglaseret
  • ​Andebryst rosastegt
  • ​Oksefilet rosastegt
  • ​Hjortekølle rosastegt
  • ​Lammekølle med hvidløg og persille
  • ​Grønsagstærte med bacon

Tilbehør – udover salat bar vælg 2 ting

  • ​Skovbakkens salat bar med 10 varianter valgt fra salatlisten
  • ​2 dressing varianter
  • ​Flødebagte kartofler
  • ​Kartoffelsalat i creme fraiche
  • ​Ovnbagte kartofler i krydderolie
  • ​​Dagens pasta salat
  • Ost og det søde som dessert vælg 2 ting
  • ​​2 slags ost med druer & kiks
  • ​Frisk frugtsalat med råcreme
  • ​Chokoladetrøffelkage med bærpuré
  • ​​Islagkage overtrukket med marcipan

​Som Festarrangement

(minimum 30 betalende kuverter)

Vi starter med en velkomstdrink med snaks
​Sammensæt selv en buffet
​Herefter er der kaffe
​Husets selskabs vine – pilsner og sodavand ad´libitum til retterne
​​
I tidsrummet 12,00 til 17,00 eller 18,00 til 23,00 ​
Kuvertpris
Fra 1.september 2016 indtil 30 august 2017 – kr 595,00
Fra 1.september 2017 indtil 31 august 2018 – kr 625,00

​Som Heldagsarrangement

(minimum 30 betalende kuverter)

Vi Starter med en velkomstdrink med snaks
​Sammensæt selv en buffet
​Herefter er der kaffe og til afslutning bydes der på natmad
​Husets selskabs vine – pilsner – sodavand
​Er af ad´libitum under hele forløbet
​Og slutter når alle er forsynet til natmaden
​​
I tidsrummet 12,00 til 21,00 med natmad senest kl. 20,00
I tidsrummet 18,00 til 03,00 med natmad senest kl. 02,00
 Kuvertpris
Fra 1.september 2016 indtil 30 august 2017 – kr 725,00
Fra 1.september 2017 indtil 31 august 2018 – kr 765,00

​Gældende Fra 1.september 2016
​Der tages forbehold for trykfejl
Udefrakommende afgifter & prisstigninger​