Julefrokost 2022 på Restaurant Skovbakken

Julefrokost 2022 på Restaurant Skovbakken
Fredag & Lørdag 18-19 november
Fredag & Lørdag 25-26 november
 Fredag & Lørdag 2-3 december
Fredag & Lørdag 9-10 december
Fredag 16 december

 Traditionel Julefrokost

Serveres ved bordet
Marinerede sild med karrysalat
Rødspættefilet lun med remoulade & citron

Det kolde på buffet
Laks varmt røget med urtedressing
Æg & rejer med mayonnaise
Torsk røget vendt i babysalat
Sylte med sennep – rødbeder

Det lune på buffet
Mørbradbøf med svampe al creme
Blodpølse med sirup
Julemedister med grønlangkål & brunede kartofler
Gammeldags andesteg med svesker & æbler
Tarteletter med høns i asparges
Æbleflæsk med bacon

Trancheres i salen af vores kokke
Oksefilet Rosastegt – hertil fløde bagte kartofler – Coleslaw – Bearnaisesauce
God gammeldags flæskesteg – sprød svær – rødkålssalat

Ost – dessert – kaffe – natmad
Brie – gorgonzola med oliven, hvidløg
Frugtkurv
Risalamande med lun kirsebærsauce
Til slut er der kaffe med pebernødder
Julebilletter a Kr. 695,00 med drikkevarer fra 19,00 til 01,00
X-Mas – Pilsner – Vand – Mokai – husets vine ad libitum under maden
Thor´s Fadøl – Vand – Husets vine ad libitum under dansen

Julemiddag 3 lækre retter

Skovbakkens fisketallerken med varmt røget laks
Rødtunge roulade
Indbagte kæmperejer – urtedressing – brød & smør
* * *
Oksemørbrad rosastegt af Hereford kødkvæg
Årstidens grønt – råstegte kartofler samt sauce Bearnaise
* * *
Skovbakkens Desserttallerken
Creme Brulé – Cremenougatkage
Chokolademousse med hvid chokolade støv
Hindbærsorbet
Anrettet med bær coulis og frugt
* * *
X-Mas – Pilsner – Vand – Mokai – husets vine ad libitum under maden
Thor´s Fadøl – Vand – Husets vine ad libitum under dansen
Til slut er der kaffe med pebernødder

Julebilletter a Kr. 795,00 ALL INKLUSIVE

Årets julemusik er lagt i hænderne
På den populære Kildegaards duo