Bestil bord på: Tlf.: 86 42 01 80

Bestil bord på: Tlf.: 86 42 01 80 | skovbakken@skovbakken.com

Vildtaftener 2022
Ankomst 18,00 – 18,30

I Oktober
Torsdage  13 – 20 – 27
Fredage 14 – 21 – 28
Lørdage 15 – 22 – 29
* * *
I november
Torsdage  3 – 17
Fredage 4 – 11 – 18
Lørdage 5 – 12 – 19

Forret serveres ved bordet
Svampesuppe flødelegeret – med bacon
Brød & smør
* * *
Buffet
Dyrekølle – syltet rødløg – vildtsalat
* * *
Crustade med fasan i asparges
* * *
Kronhjortekølle stegt som vildt.
Waldorfsalat – flødevildtsauce – Kartoffelkroketter.
​* * *
Vildsvin med råsyltede blommer.
Brunede kartofler – tyttebær.
​* * *
Mouflonkølle med kvædesauce.
Flødegratineret kartofler.
​* * *
Due i stuvede skovsvampe.
Aspargeskartofler.
​* * *
Vagtel farseret med druesauce.
Glaserede kastanjer – drueagurker.
​* * *
Dessert serveret ved bordet

Flamberede brombær med softice i sprød nøddekurv.
* * *
Torsdage 358,00
Fredag – lørdage 398,00
Ankomst 18,00 – 18,30

Restaurant Skovbakken
Østervangsvej 1 – 8900 Randers. Tlf. 86 42 01 80