À la carte
Frokost A La Carte
Køkken modtager bestillinger
mandag til fredag fra 12,00 til 16,00
søndag fra 12,00 til 14,00
Frokost restaurant lukker kl. 16,00
2 stykker dagens smørrebrød – fisk – kød 168,00
Rejemad med håndpillede rejer – mayonnaise
Anrettet på smørristet focacciabrød 138,00
Stort stjerneskud på smørristet focacciabrød
dampet & stegt fiskefilet – dressing 228,00
Varmrøget laks – anrettet på sprød salat
hertil en urtedressing – brød og smør 198,00
Husk vores måneds menu tilbydes også
2 retter 298,00 3 retter 348,00
Lille frokost boeuf med svampe a la creme
Rugbrød – focacciabrød – smør – hjemmesyltet fennikel 188,00
Klassisk Wienerschnitzel af kalv
Pommes Sauté – ærter – smørsauce 268,00
Boeuf Bearnaise 250 gram
Torvets grønt – dagens kartofler
Sauce Bearnaise 358,00
A La Carte aften
Tilbydes fra 17,30 til 20,00
Restaurant lukker senere
Forretter
Varm røget laks – anrettet på sprød salat
hertil en urtedressing – brød og smør
128,00
5 kæmperejer indbagte
Anrettet med sprød salat
Samt en let karrycreme
128,00
Rejecocktail med håndpillede rejer
Anrettet med sprød salat
Samt Thousand Island-dressing
128,00
Carpaccio af mørbrad
Anrettet med sprød salat
Frisk høvlet parmesan
Samt ristede pinjekerner
138,00
Forret tilbydes kun ved køb af hovedret
Hovedretter
Varmrøget Laks
Hertil torvets grønt – kartofler med dild
Samt urte beurre blanc 268,00
Månedens hovedretter
Se måneds menu
268,00
Klassisk Wienerschnitzel
Hertil brasede kartofler – ærter og smørsauce
268,00
Vores bøffer skæres af super mør oksefilet
Fra hormonfrit kødkvæg.
Af Greather Omaha – Nebraska U.S.A.
Fedtkanten & kødets meget fine fedtmarmorering
Giver disse bøffer deres saftige og kraftige smag.
Boeuf Bearnaise
Grov fritter samt sauce Bearnaise
250 g. 358,00 – 350 g. 498,00 – 450 g. 648,00
Peberboeuf – torvets grønt
Grov fritter samt Madagaskar pebersauce
250 g. 358,00 – 350 g. 498,00 – 450 g. 648,00
Desserter
Brombær Flamberede
Hertil Vebbestrup vaniljeis
118,-
Pandekager
Med Vebbestrup vaniljeis og chokolade
118,00
Skovbakkens desserttallerken
3 lækkerier med bærcoulis – frugt
138,-
Ostetallerken 3 varianter
138,-
Dessert kun ved køb af hovedret