Receptionsforslag Business

Laks varmrøget fra eget køkken hertil urtedressing,

Bayonneskinke sukkerglaseret,

Salatbar med flere varianter,

Flødebagte kartofler samt flutes, smør & dressinger.

Brieost, kiks, druer, bladselleri

Kransekage petit four

Tigerrejer hvidløgsmarinerede på spyd

Cocktailpølser i svøb med bacon 2 til hver

Flæskefrikadeller små 2 til hver

Finger sandwich små med lækker variation af fisk og kød 1½ til hver

Butterdejssnitter med skinke/tomat/mozzarella

Olivenbrød med cognac rørt paté

Dansk mester samt brie med pynt

Chokoladetrøffelkage med bærpuré

Annonceret som åben reception i 3 timer mandag til fredag.

Lokalet er til rådighed i ca.4 timer.

Kan ikke benyttes som familiefest med indbudte gæster.

Minimum 50 kuverter kr.278,00 også ud af huset
Med øl og vand samt husets vine ad libitum 388,00

Krebsehalesalat 40,00

Havtasketerrin med kæmperejer 40,00

Lakseroulade med rygeost 40,00

Gravad laks med sennepsdressing 40,00

Dyrekølle røget hertil syltede fennikel 40,00

Poulardbryst svampefarseret 40,00

Andebryst Madagaskarpeber glaseret 40,00

Mørbradbeouf med svampe a la creme 40,00

Oksefilet rosastegt 50,00

Leverpostej lun med bacon 40,00

Tartelet med høns i asparges 40,00

Frisk frugtsalat med råcreme 50,00

Frugttærter med creme fraiche 50,00

Islagkage hjemmelavet 50,00

Ta selv kaffe til alle a kr. 30,00