Månedsmenu 2025
Januar måneds menu 2026
Forretter
Blomkåls suppe – bacon – ristede nødder – persillepuré
Eller
Carpaccio af okse – jordskokke – trøffelmayo – urter
Hjemmebagt brød – smør til begge forretter
Hovedretter
Kalvecoulotte sprængt
Eller
Poulardbryst svampefarseret
Med let flødeestragon sauce
Torvets grønt samt grove fritter
Desserter
Skovbakkens desserttallerken – 3 varianter
Eller
Ostetallerken 3 varianter – oliven – rugbrødschips
Søndag fra 11,30 med senest ankomst 13,30 |
Onsdage er schnitzel aften 178,00 |
Torsdag – fredag – lørdag fra 12,00 med senest ankomst 19,30 |
Tilhørende vinpakke kr. 248,00 |
Frokostbestillinger senest dagen før |
Februar måneds menu 2026
Forretter
Skovbakkens løgsuppe med Comté croutons
Eller
Tigerrejer anrettet på sprød salat
Avokado – pinjekerner – limedressing
Hjemmebagt brød – smør – til begge foretter
Hovedretter
Kalvefilet rosastegt
Eller
Perlehøneroulade farseret
Blomkålspurè – torvets grønt – Pommes Anna – trøffelglace
Desserter
Skovbakkens desserttallerken – 3 varianter
Eller
Ostetallerken 3 varianter – oliven – rugbrødschips
Søndag fra 11,30 med senest ankomst 13,30 |
Onsdage er schnitzel aften 178,00 |
Torsdag – fredag – lørdag fra 12,00 med senest ankomst 19,30 |
Tilhørende vinpakke kr. 248,00 |
Frokostbestillinger senest dagen før |